خلاصه توصيف عنوان اختراع: دستگاه برش مستقيم اسموتيك مقاومت برشي توده خاك، مقاومت داخلي واحد سطح توده خاك در برابر گسيختگي و لغزش در طول هرصفحه داخلي است. با توجه به اقليم گرم و خنك بسياري از مناطق كره زمين از جمله ايران انجام آزمايش ها يي كه بتواند مقاومت برشي خاك را در شرايط غير اشباع بررسي نمايد بسيار مفيد مي باشد. به اين منظور ساخت دستگاه برش مستقيمي كه بتواند در حين انجام برش، شرايط رطويت خاك را به صورت كنترل شده نگه دارد مورد بررسي قرار گرفت و بر اين اساس دستگاه برش مستقيم اسموتيك طراحي و ساخته شد. در روش اسموتيك اعمال مكش بر اساس اختلاف غلظت انجام مي گيرد. پديده اسموزي در جايي كه يك محلول و يك حلال بوسيله يك غشاء نيمه تراوا از يكديگر جدا مي شوند بوجود مي آ يد. بنابراين دستگاه برش مستقيم اسموتيك طوري طراحي و ساخته شد تا مسيري جهت عبور محلول و گردش آن در زير خاك با واسطه يك غشا، نيمه تراوا را به وجود آورد. همچنين با توجه به حساسيت مكانيكي غشا، نيمه تراوا تلاش شد كه با ايجاد مكانيزمي در اتصالات جعبه برش، امكان ساخت نمونه هايي با سطح صاف را در مرحله تراكم داشته باشيم تا امكان پارگي غشا، را در حين برش به حداقل برسانيم

خلاصه نمونه خاك درون رينگي قرار مي گيرد كه سه ديافراگم اندازه گيري فشار جانبي بر روي ايجاد شده است. رينگ مذكور براي تعيين ميزان فشار جانبي خاك، كاليبره مي شود. داده هاي برداشت شده توسط يك دستگاه ثبات ذخيره سازي مي شود. يك پمپ پريستالتيك، محلول PEG را كه داراي غلظتي معين در زير نمونه خاك مورد آزمايش مي چرخاند. اين محلول از طريق لوله، به مخزني كه در كف ادئومتر تعبيه شده وارد مي شود و پس از عبور از سوراخ هاي ورودي صفحه فلزي متخلخل، در زير غشاء نيمه تراوا جريان مي يابد. محلول از سوراخ هاي خروجي صفحه متخلخل فلزي خارج شده و از طريق لوله خروجي به مخزن باز مي گردد. غشاء نيمه تراوا در بين محلول PEG و نمونه خاك غير اشباع قرار مي گيرد تا از رسيدن PEG به نمونه خاك جلوگيري كند. اين غشاء اجازه عبور آب را مي دهد. مكش اعمال توسط محلول PEG، وابسته به غلظت محلول مي باشد و توسط روابط تجربي موجود در ادبيات مكانيك خاك، تعيين مي گردد.

يك فرآيند براي كاهش هدر رفتن قند در جداسازي يك دَلمه از عصاره پيش آهك زني و براي غليظ كردن دَلمه